雞胸肉怎么做好吃,雞胸肉的好吃做法

發布時間:2019-07-11 瀏覽次數:313 飲食百科

雞胸肉是我們平時很多人會吃到的,而且做法也是有很多種,味道也是各有特色,那么下面要跟大家分享的就是雞胸肉的做法!

雞胸肉怎么做好吃

涼拌雞絲(適合夏天)


用料:雞胸肉、黑木耳、胡蘿卜、黃瓜、生姜、鹽、黑胡椒、白醋或檸檬汁

做法:

1.將雞胸肉放入鍋中,加水、姜片,煮15分鐘左右至雞胸肉煮熟。

2.將煮熟的雞胸肉浸入涼水,冷卻后撕成絲。

3.將各種蔬菜切成絲。

4.將蔬菜絲、雞絲放入大碗,加入鹽、黑胡椒、白醋拌勻裝盤即可。

蜜汁雞脯


材料:買來的現成的片成薄片的雞胸肉,4片兒。如果買不到已經片成片兒的雞脯肉,可以自己把雞胸肉切薄些也成,厚度大約就是手指那么厚的程度。當然,如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。

做法

1.取4根竹簽子或者鐵簽子,每個簽子上串上一片雞脯肉。

2.把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹簽子的話,最好事先用水浸泡30分鐘,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的話,可以省略第二步和這一步。

3.準備醬汁:蜂蜜,醬油,少許水,放到一個小碗里,調勻。

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